今年も仕込んだお味噌ができました。
去年は麦味噌、今年は普通のお味噌。
大豆は去年はつるの子大豆。今年はフクユタカ。
フクユタカは糖質少ないのであっさりしたお味噌。
早速具沢山お味噌汁にして毎日食べています。
来年もたくさん仕込みたい。（お味噌汁だいすき）自家製だと自分のおうちにいる常在菌で発酵していくので、自分の体に合ったお味噌だと感じておいしさもひとしお。
体にいいと思い込むことでほんとに体に良くなると信じて食べています。
そして、ウェルカムボード と猫の絵が追い込みです。
やばい〜〜ネバーギブアップ〜
